domingo, 14 de marzo de 2010

Laura Decurnex


Sommelier nacida en Buenos Aires - Argentina, llegó a Bolivia en el año 2007 y se dedicó desde entonces a trabajar en la difusión de los vinos bolivianos y sudamericanos.

Fue invitada a participar en diversas conferencias relacionadas con el mundo del vino. Es creadora del sitio web Vinos de Sudamérica.
Dicta cursos de cata y análisis sensorial de vinos, organiza eventos, dirige lanzamientos, brinda asesoramiento a empresas, hoteles, restaurantes y particulares.

Trabajos recientes:

  • Entre NOVIEMBRE DE 2010 Y ENERO DE 2011 dirigió los "Cursos de Introducción al Mundo del Vino y Degustaciones" en la cuidad de La Paz, los cuáles fueron una iniciativa de FAUTAPO, en el marco de su programa Cadena Productiva Uva, Vinos y Singanis, en apoyo a Vinos de Bolivia, unión de las bodegas más impotantes del país. Durante éste período, con las distintas actividades se logro llegar a unas 350 personas.

  • 5 Y 6 DE NOVIEMBRE DE 2010 realiza la segunda edición del "Encuentro con el Vino", nuevamente junto con la Asociación de Solidaridad francesa y la Asociación de Ex-Alumnos del Colegio Franco Boliviano, duarnte la cuál se notó un gran crecimiento del evento en comparación con la edicón del año 2009.
  •  Sitio Web

  • 3 DE NOVIEMBRE DE 2010 dirije el cuarto encuentro "Descubriendo el Mundo del Vino y sus Misterios Cata técnica a ciegas" realizado en restaurant Diez78 de la zona sur paceña.

  • Los días 1 Y 2 DE SEPTIEMBRE DE 2010, contuniando en el marco de "Descubriendo el Mundo del Vino y sus Misterios" en Café El Consulado, La Paz - Bolivia, dirige el tercer encuentro "Maridando Vinos y Quesos"

  • 11 Y 12 DE MAYO DE 2010 en La Paz - Bolivia dirige el II Encuentro. . . "Descubriendo el Mundo del Vino y sus Misterios Buscando el Maridaje Perfecto Experimentando con Aromas y Sabores". . . maridaje de vinos y alimentos realizado en instalaciones del restaurante La Comedie.

  • Los días 12, 13, 16 Y 17 DE MARZO DE 2010 en La Paz - Bolivia dictó el curso "Descubriendo el Mundo del Vino y sus Misterios capacitación y cata", para la importadora Bx - Bolivia Exchange, evento que contó con una gran participación por parte del público paceño, un total de 200 personas. 

  • ENERO DE 2010, Redacta la contraetiqueta y notas de cata del vino camargueño Tierra Colorada.
 
  • 17 DE DICIEMBRE DE 2009 Dirección de cata de vinos Aranjuez para Hansa, La Paz - Bolivia.

  • Trabaja en la organización, junto con tres asosiaciones,  del "Encuentro con el Vino" evento único en la cuidad de La Paz, Bolivia,  en cuanto a su magnitud y características, que tuvo su primera edición los días 27 Y 28 DE NOVIEMBRE DE 2009

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